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软枣泥猴桃种植资料及品种简介

2018-7-16 14:07:25点击:
软枣子又名野生猕猴桃、奇异莓,具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效,属野生绿色果品,有水果VC之王的美称,是第三纪孑遗植物。软枣猕猴桃 大型藤本,长可达30m以上。嫩枝有时被灰白色疏柔毛,老枝光滑;髓褐色,片状。  单叶互生;叶柄及叶脉干后常带黑色;叶片膜质或纸质,卵圆形、椭圆状卵形或长圆形,长16-13cm,宽5-9cm,先端突尖或短尾尖,基部圆形或心形,少有近楔形,边缘有锐锯齿,下面脉腋有淡棕色或灰白色柔毛,其余无毛。聚伞花序腋生,有花3-6朵;花单性,雌雄异株或单性花与两性花共存;花白色,直径1.2-2cm;花被5数;萼片仅边缘有毛;雄蕊多数;花柱丝状,多数。浆果球形至长圆形,光滑。花期6-7月,果期9月 营养价值 软枣子,4月中旬发芽,10月初成熟。单果平均重8g,最大果重33g,果皮绿色光滑,果肉绿色,多汁,细腻,酸甜适度,含可溶性固形物15%左右,总糖8.8%,有机酸1.5%VC430mg/100g是苹果的100,氨基酸933.9mg/100g,软枣猕猴桃汁具有阻断致癌性亚硝基化合物合成的作用,还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶(SOD),可以嫩化肉类、具有养颜、提高免疫功能、增强抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎的功能。营养与保健价值极高,可加工成果酱、果汁、果酒,果脯。诗曰:颜色青黄形似枣,浆果无核味道好。富含人体维生素,观赏生食亦入药。 繁殖技术: 扦插育苗嫩枝扦插6月上旬,选生长良好的新梢,截取组织充分的部分作插穗,
每段长15cm左右,保留23个芽,摘除插穗下部的叶片或其一半数量的叶片,一般在温室、塑料薄膜覆盖的苗床中或大田中进行,插在基质为细沙的苗床中,扦插深度为56cm,株、行距为55cm。保持插穗湿润,大田条件下插后头5天进行遮阳,1个月后即可成活生根。
嫁接育苗:可用枝接法或芽接法,在78月份进行,选优良植株的当年生枝条作接穗,用野生软枣猕猴杉晰插苗作砧木,当年即可长成新苗。
韩国软枣猕猴桃主要采用伤流出现之前或伤流结束之后劈接或绿枝嫁接来繁殖育苗。栽培榘式主要采用篱架和棚架,但认为篱架栽培方便管理,定植行株距2 ~3 mxl ~2 m。喜在多石土壤上生长,喜水但不耐涝。修剪主张重剪,一年进行3次修剪:一是冬剪,二是剪除徒长枝,三是开花结果后中、长梢修剪,结果枝轻剪缓故,疏剪为主。 建园定植:选土壤疏松、排水良好、腐殖质含量高、土壤为微酸性或中性的半阳坡、
半阴坡的山坡地建园,忌选粘土地。栽前需整地,深度为2530cm,施足基肥,将植株栽在东西向篱架的南面,株、行距为2.5×1.5m。定植时先挖宽30cm、深35cm的栽植坑,先少量回土,脚踩呈馒头形,将苗木放入坑中,将根系舒展,回土为苗木高度的一半,轻轻踏实,灌 2次透水后,覆土。因猕猴桃多为雌、雄异株,定植时应注意配置授粉树,雌、雄株的比例以81为宜,春、秋季均可定植。
整形和修剪:软枣猕猴桃的枝芽生长旺盛,整形和修剪对维持其产量、寿命及个体抗寒性都很重要。主要用篱架和棚架整形,栽植12年培养3个主蔓,第3年培养结果枝。通过修剪使侧蔓上的结果母枝及其结果枝分布均匀,经34年可使枝蔓布满架,修剪可在夏季和晚秋进行。
灌水施肥:软枣猕猴桃喜温、湿条件,如果干旱,就会停止生长。全年须注意灌水,土壤既不能干旱也不能积水,一般可结合施肥进行灌水。入冬前灌防冻水,解冻后进行春灌,以满足其生长结果的需要。施肥要勤施、少施、浅施。春、秋季均可沟施基肥1年施肥2次。在当年定植幼树萌芽、新梢开始生长时进行第1次追肥,追施速效氮肥尿素;第2次在7月下旬,追施磷、钾肥(二铵和40%硫酸钾21混合),也可追施人粪尿,以促使枝蔓充分成熟、芽眼饱满,利于果实发育。
丛林改造:软枣猕猴桃在自然条件下是靠攀附于其它树木生长的,所以很容易被压。应首先伐除部分上层林木和过分密集又不能用于软枣猕猴桃攀附的灌木丛,使水平郁闭度保持在0.30.4
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